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牛肉炒米皮怎麼做,牛肉炒米皮的做法

牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做

食材明細

主料
  • 米皮 (適量)
  • 牛肉 (適量)
  • 胡蘿蔔 (1/3個)
  • 菠菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉炒米皮的做法步驟

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第2張

    1、牛肉切碎,放料酒,醬油,澱粉和少許水醃半個小時。

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔切絲,姜切末。

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第4張

    3、菠菜洗淨切段。

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第5張

    4、鍋中放油燒熱,放牛肉翻炒變色。

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第6張

    5、放入薑末炒半分鐘。

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第7張

    6、放胡蘿蔔。

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第8張

    7、胡蘿蔔稍軟放米皮翻炒。

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第9張

    8、兩分鐘後放菠菜和鹽。

  • 牛肉炒米皮的做法 牛肉炒米皮怎麼做 第10張

    9、菠菜軟透關火。