炒臘肉裏面放什麼調料 香飄網 專業問答 9.07K 大中小設置文字大小 料酒、姜、蒜末以及葱花等。臘肉,是通過食鹽進行醃製後的一種食物。臘肉,在吃法上主要有辣椒炒臘肉、油豆腐炒臘肉以及清蒸臘肉等等。在烹製臘肉之前,是需要把臘肉放到清水中浸泡一段時間的,一方面去除表面髒污,另一方面也可以適當減少鹹味。 TAG標籤:調料 臘肉 #