餛飩碗裏放什麼調料

油、鹽、醬油、雞精、胡椒粉等。餛飩也叫雲吞，雖然它和餃子一樣都是用麪皮包裹着餡料而成，但其吃法還是有些許差別，在煮餛飩時碗中可以放一些紫菜、蝦米、胡椒粉、雞精，加入一勺熱湯水攪拌均勻，喜吃辣的人羣可以加一些小米辣或者辣子油。在煮餛飩的時候鍋中放入一些食用鹽，可以防止餛飩皮粘鍋，切記不要在煮的時候放入蝦米等食用調料，不然鮮味很容易煮化。