幹黃花菜怎麼挑 香飄網 專業問答 2.56W 大中小設置文字大小 1、看顏色。品質好的黃花菜顏色為黃中帶褐黑色,外表顏色均勻,品質差的幹黃花菜外表顏色呈金黃、淺黃、淺白色。2、聞味道。品質好的幹黃花菜帶有自身的香味,被二氧化硫薰過的黃花菜聞起來有刺激性味道。3、用手捏。將幹黃花菜放在手心捏緊,可以自動散開,説明幹黃花菜品質更好。 TAG標籤:黃花菜 #