包子肉餡一斤肉放多少鹽

50到80克。50到80克即調味料盒中的放鹽的小勺，只取三小勺放入一斤肉餡中就可以了，但是每個人的口味不一致，因此在調製過程中也是可以進行嘗試的，若覺得淡就稍微再多放些，儘量少放，多次調試即可。做包子餡可以在裏面放個雞蛋，這樣做出來的包子吃起來更嫩滑。