巴沙魚的魚腥味太濃要怎麼去除 香飄網 專業問答 5.11K 大中小設置文字大小 醃製一下。巴沙魚的蛋白質含量很高,因此食用價值是比較豐富的,如果巴沙魚味道很腥可以將其醃製一下,可以用一些葱薑蒜,料酒等醃製一段時間,可以有效去除巴沙魚的腥味,也可以放入一些檸檬片,增加巴沙魚的口感。烹飪巴沙魚前一定要將其清洗乾淨。 TAG標籤:太濃 魚腥味 沙魚 #