夏季下飯菜苦瓜炒牛肉的最正宗做法的餐飲精選

““小滿”是二十四節氣的第八個節氣，是夏天的第二個節氣，知味天氣之小滿，在北方有吃苦菜的習俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鮮辣開胃，憶苦思甜。”食材明細主料苦瓜（1個）牛裏脊肉（1塊）輔料紅線椒（1個）葱（1段）蒜（3瓣）調料...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...

“苦瓜的功效：1.清熱益氣苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.保護機體苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高...

“苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力...

“【夏季爽口涼菜]---簡單好吃的麻醬苦瓜很好吃！夏天炎熱，這款麻醬苦瓜清脆可口，也不會太苦，簡單又方便，是夏季消暑的好涼菜。今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料苦瓜（適量）輔料麻醬（適量）配料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）味精（適...

“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在...

對於一個愛吃的人來説，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...

炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料，炒飯非常的具有名氣，而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的，製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼，揚州炒飯最正宗的是哪家呢？我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正...

食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（150g）輔料薑絲（少量）調料油（適量）蠔油（適量）味精（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、熱油。2、放薑絲牛肉炒。3、牛肉變色放苦瓜。4、苦瓜炒軟放少量水。5、炒三分鐘放蠔...

“老爸血糖有些高，這道菜三天兩頭都會吃滴”食材明細主料牛腱肉（半斤）輔料苦瓜（一根）蒜片（少許）薑絲（適量）配料耗油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛腱肉的做法步驟1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片，姜切絲3...

牛肉麪是很好吃的美食，在全國各地都有牛肉麪的加盟店，牛肉麪的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業，那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是...

“微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬...

“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋葱（半個）香菇（2朵）大葱（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

“夏天來了，每天吃的比小鳥少羨慕那些可以穿裙子秀身材的漂亮MM不僅長得好看！！身材又好！！！皮膚又好！！！眼睛又大！！！腿又長......又白！！！還.........瘦！！！！！！（抓狂中......）”食材明細主料苦瓜（200克）清水（150克）輔料蜂蜜（2大勺）冰塊（適量）苦味（口味）榨（工...

食材明細主料牛肉（適量）苦瓜（一條）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒苦瓜的做法步驟1、準備:牛肉，苦瓜，蒜頭，姜。2、牛肉改刀切片後放入醃料抓勻醃製10分鐘。3、苦瓜去瓤斜刀切片。4、備點蒜末，姜...

“四季豆炒肉”食材明細主料四季豆（一小盒）輔料豬頸肉（隨意）幹辣椒（幾個）大蒜（3瓣）生抽（1大勺）蠔油（1勺）白糖（1小勺）配料幹辣椒（幾個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、這些肉是炒兩個菜的，忽略洋葱即可，四季豆...

魷魚是海里的一種軟骨生物，在沿海城市，魷魚真的算是最常見的一種食物了，不管是小吃攤還是大飯店，魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面，魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼，爆炒...

“苦瓜具有清肝明目，清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火，涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜（1個）小胡蘿蔔（半個）香醋（適量）香油（適量）蒜末（適量）紅椒碎（適量）花椒油（適量）鹽（少許）輔料白糖（少許）雞精（少許）微辣（口味）十分鐘（耗時）簡單（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：400肉末：100蒜：1瓣指天椒：4粒碎米芽菜：1湯匙輔料鹽：適量生抽：1茶匙食用油：適量具體步驟1.1.苦瓜清洗乾淨，對半切開挖瓤去籽再斜刀切片，蒜去皮壓碎，指天椒去...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料苦瓜（一根）輔料芝麻醬（一大勺）生抽（適量）蠔油（適量）米醋（適量）糖（少量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半切開；2、再對半切開，等於切成四塊，用刀把白色的內瓤盡力去...

一年四季當中我們最苦惱的估計是夏天了，因為夏季我們不僅僅是感受到身體上的熱，更多的是感覺我們體內有着莫名的火氣祛除不掉。那麼我們在夏天感覺自己上火了應該怎麼辦呢，那我們今天就説一説關於夏季最下火的食物。夏季...

食材明細主料苦瓜（半根）滷牛肉（適量）輔料大蒜（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒滷牛肉的做法步驟1、苦瓜去瓤切片，焯水瀝乾。2、滷牛肉切片。3、鍋預熱倒花生油，再放一點豬...

“苦瓜對糖尿病患者的保護作用已經在多家雜誌刊登，配合牛肉烹調能夠減輕其苦味並增加牛肉的鮮味。”食材明細主料牛肉（50g）苦瓜（150g）輔料植物油（6g）澱粉（17g）料酒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“苦瓜:清熱解暑，明目解毒。夏天吃了好，可是很難接受它，因為苦，這個苦瓜餅，已經吃不到苦味了，還能讓大家多吃苦瓜，因為好吃。學着網上朋友的，是個好方法哦！”食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）白胡椒粉（少量）玉米澱粉（適量）原...