巴沙魚和龍利魚有什麼區別，巴沙魚可以做魚丸嗎

巴沙魚肉質鮮嫩，美味可口，營養豐富等特點。身上沒有魚鱗，身體顏色各異，有些是藍黑色，有些是白色。接下來我們帶着好奇來簡單的介紹一下巴沙魚可以做魚丸嗎？現在我來談談。

一、巴沙魚可以做魚丸嗎

它是可以做魚丸的。做法的工序很簡單，但是還是有些需要注意的地方。首先買魚的時候，我們不要被賣魚的所騙，仔細挑選。

其次就是買回來的時候，我們需要把它清洗乾淨。洗好以後加入相關的佐料，大蒜、生薑、胡椒粉和料酒等。這樣子我們既可以做到去掉腥味，也能調出美味的口味。

我們在做最後一個步驟的時候需要搗碎和加入雞蛋，揉成一個球狀，需要我們用小火和温水煮，要不然會失去它的嚼勁和口感，本來是一件很好吃的東西，害怕到時候浪費了食物。所以當自己嘗試的時候，注意關鍵點。

二、巴沙魚和龍利魚有什麼區別

雖然他們都是魚類，但是他們還是有很大的差別的。巴沙魚是生活在淡水裏的，個頭和體型都比龍利魚大，魚的身體沒有魚鱗並且圓潤;而龍利魚就不一樣啦，它是生活在海里的，一般不會用來做東西，它的身材扁平，偏葉狀。它們的生存環境也是與眾不同的，在價格方面巴沙魚的價格遠遠比龍利魚便宜，很多人都喜歡這個，可以説是物美價廉。在我們生活中一般做魚丸的魚是草魚、白魚和鮎魚等魚肉，因為它們的蛋白質較高，熱量較低，是我們可以選擇的魚種。

魚丸和巴沙魚都是我們生活中常見的，但是我們自己製作魚丸，還是需要注意幾點的，不要盲目的去嘗試。雖然我們每次看到魚丸都會流口水，看着它那白白嫩嫩的肉，都會讓我們有種忍不住的感覺。相信我們可以自己動手，感受一下魚丸的魅力。