烤箱烤牛排温度時間是多少度

200攝氏度。時間則根據牛排的熟度來決定，煎過的牛排烤十分鐘左右便可達到七分熟，沒煎過的牛排烤十分鐘大約可達到五分熟，如果喜歡吃全熟的，則要烤三十分鐘左右，才可達到全熟的標準。烤牛排的時間和温度都可根據自己口味來決定，喜歡吃半熟的則可以考的時間短一點，不喜歡的，這可以烤的相對時間較長一點。未煎過的牛排放在烤箱裏温度可比普通煎牛排的温度高一點，達到四百五十華氏度即可。具體的温度和時間還是要根據品嚐者自己的口味來決定。