戚風蛋糕烤箱温度和時間是多少
1、六寸烤箱,則需要上下火的温度在140度左右,烤40分鐘左右就可以了。
2、八寸烤箱,則需要先125度的低温狀態下烘烤40分鐘,然後150度高温狀態下烘烤20分鐘,再10分鐘定型則可。
3、注意在烘烤之前要進行預熱,温度在120度左右就可以,時間控制在10分鐘左右就可以了。
1、六寸烤箱,則需要上下火的温度在140度左右,烤40分鐘左右就可以了。
2、八寸烤箱,則需要先125度的低温狀態下烘烤40分鐘,然後150度高温狀態下烘烤20分鐘,再10分鐘定型則可。
3、注意在烘烤之前要進行預熱,温度在120度左右就可以,時間控制在10分鐘左右就可以了。