澄面可以做什麼點心

缽仔糕、冰皮月餅、桂花糕、蝦餃、粉果、腸粉等。這些小吃也少不了木薯粉、糯米粉、白糖在。用澄面做點心會比麪粉少一些沙沙的口感，更多的是軟糯。用澄面做點心的時候一般都是隔水加熱二十分鐘左右直至熟透為止，再加入自己喜歡的內餡放至冰箱晾涼即可食用。