涼拌毛豆煮幾分鐘熟

十分鐘左右。涼拌毛豆是夏天涼拌菜品之一，口感清脆。在製作涼拌豆芽的時候，要注意將涼拌豆芽清洗乾淨，然後用冷水下鍋。若是喜歡吃硬一點的豆芽，可以縮短煮的時間，大約煮八分鐘就行。煮好的豆芽，可以再用冷水過濾一下，增加豆芽的口感。