正宗蕨根粉什麼顏色 香飄網 專業問答 2.45W 大中小設置文字大小 深褐色。蕨根粉是用從蕨根裏面提取的澱粉製作而成的,常常被誤以為是黑色,其實真正高品質的蕨根粉是深褐色的,因為顏色過深才往往會被誤認為是黑色,一般蕨根粉的烹飪方法都是涼拌居多。若買到其他顏色的蕨根粉就要注意了,可能有添加了其他的化學物質,才會導致顏色差異。 TAG標籤:根粉 正宗 #