農家小炒肉的做法 【湘菜】農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做 香飄網 熱菜 2W 大中小設置文字大小 “農家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜歡,在湘菜館是點擊率非常高的一道菜,便宜又下飯。” 食材明細主料五花肉 (150克)豬腿肉 (適量)青辣椒 (適量)紅辣椒 (適量)輔料老抽 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生澱粉 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)農家小炒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切薄片,豬腿肉切薄片,辣椒洗淨切片。2、豬腿肉里加入料酒、鹽、老抽、雞精、生粉抓勻醃製5分鐘。3、油温6成熱時,放入五花肉不斷翻炒。4、等五花肉煎至黃色時,將辣椒和蒜片放入,繼續翻炒。5、加入少許鹽繼續翻炒幾下。6、將醃製好的瘦肉片放入鍋中,翻炒片刻。7、裝入盤中即可。 TAG標籤:農家小炒肉怎麼做好吃 農家小炒肉的最正宗做法 農家小炒肉怎麼做 農家小炒肉 湘菜 農家 農家小炒肉的家常做法 農家小炒肉的做法 【湘菜】農家小炒肉 小炒 農家小炒肉的做法步驟 #