摘下來的鮮核桃怎麼處理

要將鮮核桃青色外皮去除，並且用清水洗淨，還要將鮮核桃放入水中煮開，倒出晾乾，還要在太陽下進行曝曬，以去除核桃的苦味。若鮮核桃青色外皮去不掉，可以先將它在太陽底下暴曬，過幾天之後用專業的工具進行去除，還可以將它埋在土裏或者自然的風乾。