切好土豆絲怎麼保存

將土豆絲放在水中，浸泡後淘洗幾遍，重新放入水中，再將容器放在冰箱保存。土豆絲切好後，最好及時用於烹飪，以免影響土豆絲的品質。土豆絲可以單獨炒，也可以搭配辣椒、肉絲等食材一起炒，口味會更加豐富。喜歡吃酸口的土豆絲，也可以在烹飪的時候添加適量的食醋。