切開土豆怎麼保存

保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏或直接冷凍。土豆切開後接觸空氣會變黑，所以切開土豆後首先要做的事情就是隔絕空氣。短時間保存土豆還可以直接將土豆放入涼水或自來水中浸泡，可以保存半天左右的時間。存放土豆要注意避光保存，放在乾燥處。