肇慶裹蒸粽用的是什麼糯米 香飄網 專業問答 1.47W 大中小設置文字大小 白糯米。糯米的種類有很多,比較常見的有白糯米、紅糯米、黑糯米以及禿殼糯米等等。白糯米制作出來的肇慶裹蒸粽,吃起來是有着足夠的粘性的。當製作肇慶裹蒸粽的時候,需要提前把糯米用清水浸泡一段時間的,浸泡過後的糯米吃起來味道也是更清爽。 TAG標籤:肇慶 糯米 粽用 #