福州大暑吃什麼

涼拌素菜、仙草、荔枝、老冬瓜荷葉湯、薑汁調蛋等。荔枝是常見的水果，別名離枝，分佈在中國的西南部、南部等地，荔枝可以直接吃，也可以用於製作荔枝燉蛋、荔枝紅棗湯、荔枝燉雞、凍荔枝等美食。老冬瓜鮮荷葉湯是由新鮮荷葉、冬瓜作為主要的材料製作而成，屬於粵菜系。