煎鍋貼什麼時候加水 香飄網 專業問答 5.37K 大中小設置文字大小 待鍋貼煎至雙面金黃色之後再加水。煎鍋貼不能過早加水,若鍋貼外皮沒有變堅硬,乾脆就加水,會讓鍋貼外皮粘膩在鍋壁上,鍋中放油,中火將鍋貼外皮煎至金黃色之後,再加入適量的水,不宜太多,蓋住鍋蓋讓水分收進鍋貼中,水分收干時即可食用。 TAG標籤:加水 鍋貼 #