三大炮是紅糖滋粑嗎

是。三大炮是四川一帶流行的特色美食。是三個糯米糰子滾上黃豆麪兒，再澆上紅糖，俗稱滋粑。三大炮的原產地在成都，相傳在以前趕花會的時候出現了這種小吃。最開始也是用三個麪糰子拍打在案板上，摔打後糰子會滾落在鋼鐵盤子中，糰子滾落會發出噹噹噹的響聲，裹上黃豆粉，然後澆上紅糖汁兒，賣給當地的老百姓吃，因此得名，在當時就已經廣泛流傳了，至今還保持着當年的特色，三大炮實際就是紅糖滋粑。最早其實就是叫紅糖滋粑，到了現代演變為三大炮的叫法了，紅糖滋粑也就是三大炮。