怎樣辨別茶葉發黴沒有

1、外形。茶毫會脱落，形成成團樣的小球，一般顏色中帶黃，發黴的幹茶是黑色的斑點然後絲狀分佈的；

2、氣味。正常的茶有股淡淡的茶葉香，發黴的則是夾雜着很濃的陳味；

3、手感。拿在手上就可以明顯的感覺到不一樣，要是軟軟的或者是腐化的手感就是發黴了；

4、茶湯。要是茶湯的顏色暗黃、有異味、沒有香味那就是可以判斷茶葉發黴了。