諸暨櫻桃什麼時候成熟

4月到5月左右。諸暨櫻桃是浙江省諸暨市的具有特色的產品。諸暨櫻桃的果柄較短，又稱諸暨短柄櫻桃。諸暨櫻桃的色澤較紅潤，外表圓圓的。諸暨櫻桃含有胡蘿蔔素、蛋白質、鐵、維生素等成分，諸暨櫻桃吃起來酸甜多汁，洗淨後直接食用即可。櫻桃除了直接吃，還可以選用去核之後的短暨櫻桃榨汁，榨出來的果汁酸酸甜甜，十分開胃，但是榨汁的櫻桃需要提前把櫻桃核去掉。櫻桃不易保存，清洗後需要儘快食用完畢，吃不完需要瀝乾水分後再放入冰箱冷藏保存。