大米用真空包裝再冷凍能保存多久

一至兩年時間。新脱殼的大米馬上用真空技術包裝後可以存貯一至兩年的時間，若放置在冷凍室內可延長保存時間，保質期最長不超過五年的時間。真空包裝抽空空氣後大米無法被氧化，減緩了質變的時間，低温冷凍減低了細菌的滋生，也能很大程度上延緩大米的變質。