新鮮椰子怎麼打開吃椰肉

用刀把下面的刀尖兒對準椰子口，使勁的撞擊下，直到裏面最硬的椰子殼破裂。椰子在保存的時候要放在陰涼乾燥的地方保存，這樣椰子不容易腐爛變質，椰子在挑選的時候要選帶有椰殼的椰子，因為椰殼可以保護椰肉，這樣椰子水分也不會流失。