蛋黃越黃的就是土雞蛋嗎

不是。雞蛋的蛋黃顏色，和雞吃的食物有關。雞吃的食物中，胡蘿蔔素含量高，蛋黃顏色就會越深。雞蛋是常見的食材，吃法和用途廣泛，既可以蒸着吃，也可以炒着吃、製作冰淇淋、甜點等。保存雞蛋時，可以將雞蛋放在室內的陰涼處保存或冰箱冷藏室存放。