土雞蛋是蛋黃髮紅嗎 香飄網 專業問答 8.51K 大中小設置文字大小 不是。土雞蛋的蛋黃若出現發紅的情況,可能是雞蛋不新鮮了,這種雞蛋很容易變質,建議不要繼續食用了。在一般情況下,土雞蛋的蛋黃液是呈現淡黃色,不會有發紅的跡象,建議大家在挑選時,一定要選購新鮮的雞蛋。真正的土雞蛋,蛋黃的顏色通常是從金黃到橘黃,如果蛋黃顏色發紅,就不要購買食用了。 TAG標籤:雞蛋 發紅 蛋黃 #