自釀葡萄酒可以加水嗎 香飄網 專業問答 1.67W 大中小設置文字大小 不可以。釀造葡萄之前,需要將洗淨的葡萄徹底的晾乾,表面不能殘留一點水分,因為有水分的殘留會導致葡萄在釀造的過程中出現口感變酸的情況。裝葡萄的時候不能夠裝滿,裝到容器三分之二的地方就可以了。釀好的葡糖酒應該放在陰涼避光處保存。 TAG標籤:加水 自釀 葡萄酒 #