凍餃子怎麼煮不破 香飄網 專業問答 2.51W 大中小設置文字大小 1、使用冷水浸泡後再煮。凍餃子在煮之前,可以放在清水中浸泡1-2分鐘。2、煮凍餃子水温不宜過高。煮凍餃子時,可以使用40度左右的水温,煮至水沸騰,餃子全部浮起後,餃子即可成。3、添加食用鹽。煮凍餃子的過程中,可以添加適量的食用鹽,既可以增加餃子皮的耐煮力,也可以使餃子皮的口感變得更好。 TAG標籤:餃子 不破 #