燒牛肉燒多久才會爛

1個小時左右。牛肉質地比較緊密富有彈性，時間燉的久了肉才會變軟變爛。牛肉可以分為腱子肉、牛腩以及牛肉的其他部位的肉，在烹製的時候可以用鹽醃製一下，這樣燉煮出來的牛肉才會好吃。想牛肉吃上去爛，可以選擇用高壓鍋進行燉煮，省時省力。