濟源市冬至吃什麼

餃子、湯圓、餛飩、羊肉湯等。冬至時節比較的寒熱，這個時候就會烹飪一些吃起來比較暖和的食物，例如餃子、羊肉湯等，餃子的餡料種類比較的多，有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡、香菇豬肉餡等餡料的餃子。羊肉湯在煮制的時候可以放適量的紅棗、白蘿蔔、枸杞、八角等，這樣燉煮好的羊肉湯不會有羊羶味。