立秋四川當天吃什麼

立秋水。立秋水喝起來有淡淡甜味，據説有着喝完後秋天不會拉肚子的寓意。立秋的美食比較多，包括餃子、茄子、黃瓜、清涼糕、梨子、西瓜、菠菜、白菜等。茄子是常見的蔬菜，可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃等。保存茄子時，可以將茄子用食品袋包好，放在冰箱冷藏存放。