沒開口榴蓮是不是沒熟

沒有完全熟。沒開口的榴蓮可能只有七、八分熟，沒有完全熟。若是開裂後再摘下容易滋生細菌，榴蓮是多汁香甜的食物，很容易變質。這樣的榴蓮再十天只能能全熟，最長可達10天左右。還沒開裂的榴蓮不要用手去碰，用筷子等物體插進榴蓮屁股，用刀切開。