冰凍的元宵是冷水還是熱水煮 香飄網 專業問答 1W 大中小設置文字大小 熱水煮。冷凍的元宵冷水下鍋會出現粘連的情況,這樣煮出來的元宵非常容易破裂,從而影響口感。元宵開水下鍋的時候可以用手輕輕的捏一下,這樣可以加速元宵的成熟,可以縮短元宵煮的時間,冷凍的元宵水開後煮十分鐘左右的時間就可以撈出來食用了。 TAG標籤:水煮 冰凍 冷水 元宵 #