香瓜茄可以生吃嗎

可以。香瓜茄又叫做壽仙桃、豔果、香豔茄、梨瓜等，不僅是一種水果，還是觀賞型的草本植物。成熟後的香瓜茄聞起來有一股清香味，裏面的果肉是淡淡的黃色，吃起來口感是爽口多汁。香瓜茄不僅可以生吃，還可以做成香瓜茄奶渣糕、香瓜茄炒肉片、涼拌香瓜茄、什錦香瓜茄等食物。