番茄怎樣可以保存更長時間，番茄可以放冰箱嗎

隨着科學的進步，冰箱幾乎成了每户家庭必備的家電，人們也越來越喜歡把蔬菜水果、面膜、餃子混沌等等放入冰箱，我們總是認為把食物放進冰箱可以加長食物的保質期，以便下次再進行食用。這是對的，但是我們也要清楚，並不是所有的食物都能夠放入冰箱，今天這篇文章我們就來分析瞭解番茄可以放冰箱嗎?

一、番茄可以放冰箱嗎

1.相信許多人都認為番茄和其它食物沒什麼不一樣，把它放入冰箱貯存是一個很好的決定，但是這是不對的，番茄是不可以放進冰箱的。

2.如果將番茄放入冰箱，幾天過後，我們就會發現，番茄的表面出現了黑斑，它的肉質也會裂開，也就是番茄爛了。這樣的番茄不僅失去了原本的營養價值，其賣相和味道也會大打折扣。

3.番茄之所以不能放入冰箱貯存，是因為番茄內部的細胞十分地鬆散，含有的自由水比較多，如果將其放入冰箱，就會導致細胞結冰膨脹，從而細胞破裂，於是番茄就變質了。

二、番茄怎樣可以保存更長的時間

1.我們知道乙烯是“催熟劑”，它常常由蒂部散發出來，所以我們可以將番茄的蒂部朝下襬放，這樣就可以很好地貯存番茄了。

2.有些水果我們為了存放方便就會把它們曬乾，比如芒果乾，草莓乾等味道都是很讚的，同樣地，番茄也可以烤乾存放，我們只要在要食用的時候將其浸泡一下就可以了，這也是很好的存放方法。

番茄可以放冰箱嗎？現在大家知道答案了吧，除了番茄外，還有很多的食物不能存放在冰箱，這些生活的小知識都是不斷探索發現得來的，為我們的生活帶來了許多的便利。生活中還有許許多多的小竅門值得我們創造。這是一個創新的時代，多多地思考不僅能夠開拓我們的大腦，而且也能夠幫助到更多的人，何樂而不為呢?