炸麻花和麪放油嗎 香飄網 專業問答 1.4W 大中小設置文字大小 放。放油和麪製作能來的麻花更加的酥脆,另外面裏放油可以防止面粘手,為了炸出來的口感更好,可以另外再加鹽的同時也可以加一些鹽和白糖。油選擇豆油、菜油都可。炸麻花要把油燒熱之後再下入,然後用小火慢慢炸制兩面金黃即可。 TAG標籤:炸麻花 和麪 放油 #