炸麻花用的黃油是什麼油 香飄網 專業問答 1.19W 大中小設置文字大小 菜籽油或是花生油。不論是炸麻花還是炸丸子,亦或是炸其他的各類食物都可以用菜子油或是花生油來炸,炸出來的食物香酥可口。若想要食物食用起來有奶香味,則需要使用起酥油來炸制。油炸時一般使用無色無味的油來炸制,不會影響食物的口感以及外觀色澤。 TAG標籤:黃油 炸麻花 #