冰糖如何融化比較快

把冰糖敲碎後再加水，這樣冰糖能快速的融化或者是把冰糖放入熱水中，水温越高冰糖越容易融化。冰糖可以製作成很多的美食，比如冰糖葫蘆，醋燒雞，糖醋排骨，紅燒肉，冰糖雪梨湯，草莓醬，冰粉，蘋果提子，冰糖漿，山楂蘑菇，冰糖粥，冰糖百合，冰糖金桔。