蘋果切開如何不變色

1、放在清水中浸泡。將切開的蘋果放在清水中浸泡，隨吃隨取即可。蘋果放在清水中浸泡的時間不宜過久，以免影響蘋果的口感。

2、放在淡鹽水中浸泡。將切開的蘋果放在淡鹽水中浸泡即可，蘋果放在淡鹽水中浸泡的時間不宜過久，以免蘋果過鹹，吃起來影響口感。