豆豉可以常温保存嗎 香飄網 專業問答 2.76W 大中小設置文字大小 可以。通常常温保存時,需要將其進行密封,以免豆豉出現變質。豆豉是一款傳統的豆類發酵調味品,主要是以黃豆或者黑豆為主要材料,然後利用麴黴或者毛黴的作用來分解大豆中的蛋白質,當達到某種程度之後,就可以放入鹽和酒, 採用乾燥的方法來製作 。 TAG標籤:豆豉 常温 保存 #