冷凍的手擀麪怎麼煮

解凍之後下鍋煮熟撈出即可。冷凍的手擀麪需要先解凍，或者用熱水浸泡五分鐘，再下鍋煮，否則容易煮碎，待水煮開，再放入手擀麪，加入一些肉類菜類一起煮即可；也還可以加入醬料、片材做成涼拌手擀麪；也可以解凍之後過水煮之後，翻炒成炒麪。