烤冷麪的麪皮能冷凍嗎 香飄網 專業問答 1.84W 大中小設置文字大小 不可以。烤冷麪需要的麪皮不可以冷凍但是可以冷藏,冷藏的時候不能直接放在冰箱,需要用保鮮膜包住之後再放進去,不然再次拿出來的時候容易出現幹皮情況,這樣用保鮮膜包住之後會鎖住麪皮中的水分,這樣做出來的烤冷麪口感會更好。 TAG標籤:冷凍 冷麪 麪皮 #