自制法式香香脆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
牛奶 :70
法式香香脆,其實就和我們這邊的炸麪包差不多,但是,法式香香脆的味道遠高於我們的炸麪包。法式香香脆入口很香酥然後慢慢變柔軟,又有奶油的香味,香味久久不絕。它的製作方法也比較簡單,在家裏製作出來讓親朋好友到家裏喝下午茶是一個絕佳選擇。
主料
法棍 :1根輔料
白糖 :40雞蛋 :2個
牛奶 :70
1.烤箱預熱180°,然後將法棍斜切成1.5㎝厚的片。
2.將雞蛋打入碗內,加入白糖,打散攪拌到白糖化開。
3.加入牛奶,攪拌均勻成蛋奶液。
4.將切好的法棍片放入蛋奶液裏,打個滾(不是浸泡)
5.將沾滿蛋奶液的法棍片依次放入不沾烤盤。
6.入烤箱上下火180°烤10分鐘待表面金黃後翻面再烤10分鐘。