柚子皮可以代替陳皮嗎 香飄網 專業問答 1.67W 大中小設置文字大小 不可以。雖然柚子皮和陳皮的味道聞起來比較相似,但並不能用柚子皮代替陳皮,因為柚子皮的味道會更苦一些,其食用價值也沒有陳皮高。柚子皮可以將其中的白色內瓤去除乾淨,然後將皮進行焯水處理後放入白砂糖等,這樣可以製作成柚子糖食用。 TAG標籤:陳皮 柚子 #