紫米含糖多少

10%-25%。紫米是水稻的一種，屬於糯米類。紫米又稱紫糯米，紫珍珠等。紫米顆粒均勻，顏色呈現紫黑色，味道香甜，甜而不膩。紫米的保存方法與大米相似，可放在陰涼乾燥且密封效果好的容器內，一般每100克的紫米里面有24克左右的糖，所以要少吃。