甜椒可以做什麼菜

清炒甜椒、甜椒炒雞蛋、甜椒炒肉、甜椒洋葱炒雞蛋、甜椒炒杏鮑菇、糖醋甜椒、甜椒燜豆腐等。甜椒可以清洗乾淨，切成絲，下鍋同食醋、白糖等佐料翻炒製作糖醋甜椒。甜椒也可以切成塊，同肉片一起製作甜椒炒肉。選購甜椒時，要選擇手感硬實，外表無損的甜椒，這樣的甜椒會更加新鮮。