香菇如何保存可以放很長時間

乾燥保存、密封保存、冰箱低温保存。因為香菇自身就含有大量的水分，想要長時間保存香菇，要保持香菇的乾燥，可以選擇乾燥保存。此外香菇不僅含水量大，而且它的吸水性也很強，容易氧化變質，需要密封保存，可以把香菇用保鮮袋裝起來，放入冰箱冷藏儲存，這樣可以長時間的保存香菇。