芒果切開沒熟怎麼保存

醃製保存。芒果切開之後沒有熟，也是可以吃的，但是在口感上沒有熟透的好，建議可以醃製着吃，將芒果去皮，果肉切成小方塊，放入乾淨的容器內，醃製的調料可以選擇白糖、食用鹽或者是白醋，根據自己喜歡的口感選擇，醃製1天到2天就好了，醃好的芒果又香又脆。