菠蘿和鳳梨為什麼要用鹽水泡一下 香飄網 專業問答 1.18W 大中小設置文字大小 菠蘿可以放在鹽水泡,鳳梨不需要放在鹽水泡,可以直接吃。菠蘿中含有甙類物質和菠蘿蛋白酶,直接吃比較澀口。菠蘿在吃之前,需要放在淡鹽水中浸泡半個小時左右,浸泡後再用清水沖洗,菠蘿的口感吃起來會更好。菠蘿可以直接吃,也可以用於製作菠蘿汁、菠蘿乾等。 TAG標籤:菠蘿 鳳梨 水泡 要用 #